Mattia Rassu, dell’Istituto Alberghiero di Sassari, si è classificato al quarto posto nella prima edizione del Campionato Italiano per il migliore allievo del corso di Cucina degli Istituti Alberghieri

Giovedì 31 marzo, i due chef sardi di fama internazionale riceveranno il riconoscimento ideato dalle associazioni di Thiesi per chi è riuscito ad affermarsi portando la Sardegna nel mondo. In programma, la mostra d’arte On the table e la cena di gala dedicata al territorio

Sabato, sono stati proclamati a Perugia i vincitori della 24esima edizione dell’Ercole Olivario, prestigioso concorso dedicato alle eccellenze olivicole italiane, indetto dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, con la collaborazione delle associazioni dei produttori olivicoli, degli enti e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio di qualità italiano

Iniziate ieri, a Cagliari, le celebrazioni per i primi sei decenni di vita della cooperativa lattiero casearia, la più importante della Sardegna «Col nuovo Psr, puntiamo su qualità e branding», ha dichiarato l´assessore regionale dell´Agricoltura

Da sabato 23 a lunedì 25 aprile, un fiume di birra inonderà festosamente il centro oristanese. Sarà una grande festa popolare dedicata alle birre artigianali di Sardegna

In programma due fine settimana all’ex Infermeria San Pietro con l’appuntamento più atteso dai bambini sassaresi

Giovedì 17 marzo un momento di riflessione sulla valorizzazione delle eccellenze del territorio. Gli studenti ed il docente accompagnatore della brigata di cucina dell’Alberghiero di Alghero festeggeranno il primo premio del concorso

"Rum Master" sarà inaugurata ad Olbia, dal 5 al 6 aprile, presso la sede della Confcommercio, da Leonardo Pinto, uno dei massimi esperti del settore a livello nazionale ed internazionale

La manifestazione è il fulcro del Progetto “Oro di Alghero” che dal 2005 valorizza il prezioso alimento con iniziative finalizzate ad informare ed educare il consumatore

Già 56.000 tonnellate di produzione sono state previste, altre 70.00 invece dovrebbero arrivare. Questo corrisponde ad una vera e propria invasione con evidenti crolli del prezzo e flessione al ribasso di un settore già in profonda crisi