ALGHERO - Venerdì prossimo a partire dalle 9,30 si svolgerà a Santa Maria la Palma la “Festa della tosatura”. L’iniziativa messa a punto da “Impegno Rurale” in collaborazione con gli allevatori della Nurra, l’assessorato alla Pubblica Istruzione e Cultura del Comune e i tre circoli didattici delle scuole cittadine, è una occasione di intrattenimento folkloristico e ricreativo con precise finalità didattiche in quanto rivolta in modo particolare a giovani studenti delle scuole materne, elementari, medie presenti in borgata e non solo. «Auspichiamo la partecipazione del maggior numero possibile di scolaresche - spiega Sergio Melis di “Impegno Rurale” - E’ importante infatti far riscoprire ai più piccoli le consuetudini e tradizioni del mondo agro pastorale che fino alla metà del secolo scorso è stata l’attività lavorativa primaria della piana della Nurra e rappresenta un modo per rendere memoria al passato e alle radici della nostra terra». Durante la mattinata verrà allestito un percorso didattico che illustrerà ai presenti le varie fasi di lavorazione che il pastore svolge con gli animali, riproponendo attrezzature e le operazioni con metodi tradizionali e moderni per la custodia degli animali. Uno stand verrà quindi allestito per la presentazione dei prodotti alimentari derivati dalla lavorazione del latte e per la degustazione.

Nella foto: Un momento della tosatura