Giunge alla ventiduesima edizione la rassegna di Putifigari, riscontrando ogni anno consensi e pubblico sempre in forte aumento per la grande importanza e interesse che suscita la mostra.
La ricetta fatta dagli amministratori locali è sempre valida per coinvolgere quel nutrito esercito di persone che si cimentano nella raccolta dei funghi e, allo stesso tempo, gradiscono documentarsi.
Non è mai troppa la conoscenza che si ha del cibo in questione, motivo necessario per approfondire il più possibile con rassegne del genere, dove sono catalogate diverse varietà di funghi, commestibili, tossici e velenosi, per dare un importante contributo al visitatore.
La mostra micologica si terrà Sabato 27 e Domenica 28 Novembre 2004 nel palazzetto dello sport in via Gramsci a Putifigari e sabato 27 alle ore 16,30, ci sarà il Convegno “Ippovie autostrade del turismo locale – analisi potenzialità turistico-economiche dell’area Coros” presso il Centro Sociale di Via Aldo Moro.
La rassegna Micologica, come da alcuni anni a questa parte, gode di un nutrito calendario di avvenimenti collaterali che avranno luogo a partire da sabato 20 novembre con l’apertura, alle ore 9,00, dell’estemporanea di pittura dal tema “Alla scoperta di Putifigari, scorci, volti e momenti di vita quotidiana attraverso gli occhi di un artista” (vie e piazze del paese).
Lo stesso giorno, alle ore 18,00 ci sarà la consegna delle opere.
Mercoledì 24 novembre alle ore 9,00 ci sarà una visita guidata al perimetro forestale di Putifigari.
Sabato 27 novembre ore 10 – inizio catalogazione e determinazione funghi (palestra comunale).
Ore 19,30 – Inaugurazione Rassegna “Sapori e Saperi” con stand gastronomici e prodotti tipici ed artigianali dell’area Coros.
Ore 19,30 – Inaugurazione XXII Edizione Mostra Micologica del Capo di Sopra (palestra Comunale).
Domenica 28 novembre – ore 9,30, apertura Mostra Micologica. Apertura stand gastronomici e dei prodotti tipici.
Ore 16,00 – Spettacolo con rapaci ammaestrati e caccia col falcone a cura dell’accademia Italiani Cavalieri dell’Alto Volo di san Galgano (Siena)
Ore 16,30 – Premiazione lavori concorso scuole dell’obbligo “Il fuoco brucia i boschi ma non deve bruciare anche le nostre idee: aiutaci a combatterlo” – (Centro Sociale)
Ore 17,00 – Premiazione estemporanea di pittura – (Centro Sociale)
Ore 22,00 – Chiusura mostra
Lunedì 29 novembre - Ore 10,00 – Visita alla mostra riservata agli alunni delle scuole.
Domenica 5 dicembre – 1° Concorso Gastronomico Regionale – La cucina dell’autunno e i sapori del bosco “Fra tradizione e innovazione” – Ore 9,00 inizio gare – ore 13 pranzo – ore 18,00 premiazione.