OLMEDO - Il 16 e 17 luglio la Pro Loco ed il comune di Olmedo ospiteranno il “Terzo Festival della Pro Loco”, la più importante manifestazione enogastronomica regionale, forte di una partecipazione che potrebbe superare le cinquanta rappresentative. E´ una manifestazione giovane, ma con un potenziale tutto da scoprire sotto la dicitura di "raduno regionale enogastronomico delle sagre paesane". Dove c´è gastronomia, oggi si accompagna certamente anche cultura e tradizione. La cultura della ricerca, la tradizione della genuinità. La caratteristica è di offrire i piatti tipici come momento centrale dell´evento, che saprà riservare spazi dedicati a convegni e spettacoli in tema. L´edizione 2004 aveva coinvolto 36 Pro Loco, che avevano distribuito ben 10.000 piatti tradizionali.