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2/12/2014
I vincitori della Shelf life del Premio nazionale per l’olio extravergine d’oliva Montiferru
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2/12/2014
E´ finalmente disponibile "Probirra", la prima bionda sarda prodotta con ingredienti locali. Sarà presentata e offerta in degustazione il 3 dicembre nel Dipartimento di Agraria
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28/11/2014
Una decina di volontari delle associazioni no profit Libera Terra, SOS Bambino e Tulime, hanno promosso per tutta la giornata i propri progetti no profit agli oltre 100 dipendenti della sede di Cagliari di Terna Rete Italia
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26/11/2014
Nelle lezioni si approfondirà la conoscenza delle materie prime, la degustazione, le fasi della lievitazione, della decorazione, della cottura e della loro presentazione
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20/11/2014
I prodotti eccellenti e la tradizione culinaria della Sardegna saranno i protagonisti delle venti serate dedicate alla alimentazione, pensate ed inserite nell’iniziativa “E…20” dall’Agriturismo le Pinnette di Alghero. Il prossimo sabato protagonista l’olio
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20/11/2014
Gli studenti dell´alberghiero di Monserrato daranno una dimostrazione di cucina realizzando piatti di qualità e a basso costo scegliendo produzioni sarde e biologiche. Appuntamento sabato 22 novembre
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18/11/2014
S’Apposentu a Casa Puddu, ristorante dello chef stellato Roberto Petza, staziona anche quest’anno tra i 24 ristoranti ai quali vengono assegnate le prestigiose Tre Forchette che, secondo la Guida 2015 del Gambero Rosso, presentata alla Città del Gusto di Roma
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17/11/2014
Per due giorni le strade della cittadina del Monreale hanno preso vita. Bancarelle, stand enogastromici, mostre artistiche, degustazioni di dolci e pietanze allo zafferano
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14/11/2014
Corso di viticoltura ed enologia. Quarto incontro: "Il governo del vino: operazioni di cantina, difetti e malattie del vino", martedì 18 novembre al Palazzo Baronale di Sorso
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6/11/2014
Per il terzo anno consecutivo, lo chef del ristorante S´Apposentu di Siddi farà parte della notissima Guida Michelin, giunta alla sessantesima edizione. Qualche settimana fa, la guida dell´Espresso lo aveva confermato numero 1 della Sardegna
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