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6/11/2013
Prodotti locali d’eccellenza nella ristorazione collettiva e contribuire al rafforzamento delle piccole e medie imprese agro-alimentari locali: gli obiettivi del progetto Oltre Bampè. Venerdì il convegno di presentazione a Campanedda
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23/10/2013
L´assessore all’Agricoltura Oscar Cherchi si è complimentato con le aziende vitivinicole sarde che hanno ottenuto i 3 Bicchieri Gambero Rosso
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23/10/2013
L´oleificio algherese organizza il primo corso base per l´analisi sensoriale dell´olio di oliva. Lezioni nel mese di novembre
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21/10/2013
L’obiettivo dell´incontro sarà quello di tracciare una nuova via per la valorizzazione dei prodotti tipici della Sardegna. L´appuntamento è giovedì nell’Istituto Alberghiero
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21/10/2013
Le lezioni sono destinate agli studenti di 14 e 15 anni, in possesso della licenza media. Domande sino al 31 ottobre
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10/10/2013
"Pecorino Romano" prodotto da una ditta statunitense è solo l’ultimo di una serie di episodi che ci preoccupano: è la denuncia dell´assessore regionale Oscar Cherchi che annuncia un provvedimento ad hoc
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8/10/2013
Due giorni dedicati ai temi della sicurezza alimentare e della comunicazione del rischio sanitario insieme ad esperti del settore, produttori e associazioni dei consumatori
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1/10/2013
“La nostra Sardegna” in programma il 10 ottobre, dalle ore 10, nel locale “Il Cristallo”, a cui parteciperanno le aziende operanti nel campo dell’agroalimentare e in quello dell’artigianato
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4/10/2013
La riunione ha come obiettivo la costituzione di una associazione e o rete d´impresa per promuovere le attività enogastronomiche della città e del territorio
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2/10/2013
L´appuntamento è sabato 5 ottobre alle 20.30. Il menù comprende: tortino di tofu e verdure al curry, miglio al gratin con cavolfiore, spiedini di seitan con verdure, praline di frutta secca variegata
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